Dans l'industrie de la transformation des aliments,draps en acier inoxydable sont largement utilisés dans la fabrication d'équipements et d'appareils en raison de leurs excellentes propriétés physiques et chimiques. Les exigences pour les plaques en acier inoxydable comprennent principalement les aspects suivants:
Résistance à la corrosion: les environnements de transformation des aliments sont souvent exposés à des substances telles que les acides, les alcalis, les sels et l'humidité, de sorte que les feuilles en acier inoxydable doivent avoir une bonne résistance à la corrosion pour empêcher la rouille ou la corrosion. Les matériaux en acier inoxydable couramment utilisés tels que 304 et 316 en acier inoxydable ont une forte résistance à la corrosion, en particulier en acier inoxydable 316, ce qui convient aux environnements avec des besoins élevés de résistance à la corrosion.
Hygiène: La transformation des aliments nécessite des niveaux élevés de normes d'hygiène. La surface dedraps en acier inoxydabledevrait être plat et lisse, sans fissures, terres et coins morts, pour éviter les résidus alimentaires et la croissance bactérienne. La surface est généralement polie, en miroir, etc. pour réduire l'adhésion bactérienne et faciliter le nettoyage et la désinfection.
Antioxydation: la transformation des aliments peut être affectée par une température élevée et de l'oxygène, de sorte que les feuilles en acier inoxydable doivent avoir de bonnes propriétés antioxydantes pour éviter les réactions d'oxydation de la contamination ou de la touche du produit.
Résistance mécanique et résistance à la chaleur: L'équipement dans l'industrie de la transformation des aliments fonctionne souvent à haute température, à basse température ou à la pression, donc les feuilles en acier inoxydable doivent avoir une bonne résistance mécanique, une résistance à la traction et une résistance à la chaleur pour garantir qu'ils ne sont pas déformés ou endommagés pendant le traitement.
Pas de substances nocives: les matériaux en contact pendant la transformation des aliments doivent répondre aux normes de sécurité alimentaire et ne doivent pas contenir de substances nocives telles que les métaux lourds, le plomb, le cadmium, etc. Par conséquent, la composition de la composition dedraps en acier inoxydabledevrait se conformer aux réglementations nationales ou régionales de sécurité alimentaire.
Facile à traiter et à former: les équipements de transformation des aliments doivent généralement être personnalisés en fonction des besoins spécifiques, de sorte que les feuilles en acier inoxydable doivent avoir de bonnes performances de traitement et peuvent être formées grâce à des processus tels que la coupe, le soudage et l'estampage, et ne sont pas sujets aux fissures ou aux défauts de surface.
Résistance à l'usure: Dans certains processus de transformation des aliments, l'équipement peut souvent entrer en contact avec des objets durs ou effectuer des opérations de friction, de sorte que les feuilles en acier inoxydable doivent également avoir une certaine résistance à l'usure pour prolonger leur durée de vie.
Antifouling: La surface de l'acier inoxydable doit avoir de fortes propriétés anti-fusion pour faciliter le nettoyage et l'entretien, et éviter l'accumulation de substances telles que l'huile, les impuretés, etc.
Conformité aux normes et certifications: Dans de nombreux pays et régions, les matériaux de contact alimentaire doivent se conformer aux normes et certifications pertinentes de sécurité alimentaire, telles que la certification FDA (Food and Drug Administration), la certification LFGB (code alimentaire allemand), etc.
Bref, les exigences de l'industrie de la transformation des aliments pourdraps en acier inoxydableCombinez la résistance à la corrosion, l'hygiène, la résistance mécanique et le traitement facile pour assurer la sécurité, l'hygiène et l'efficacité du processus de traitement.
